Hội thảo đánh giá kết quả thực hiện Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi vịt thịt tạo vùng nguyên liệu sản phẩm OCOP"
Ngày 26/9/2023, tại thị trấn Văn Quan huyện Văn Quan, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã tổ chức Hội thảo đánh giá kết quả bước đầu Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi vịt thịt tạo vùng nguyên liệu sản phẩm OCOP”.
Tham dự Hội thảo có hơn 50 đại biểu, bao gồm đại diện lãnh đạo phòng NN&PTNT huyện Văn Quan; đại diện lãnh đạo Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp các huyện Văn Quan, Văn Lãng, Tràng Định và nông dân quan tâm đến phát triển chăn nuôi vịt thịt của 3 huyện: Văn Quan, Văn Lãng và Tràng Định.
Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi vịt thịt tạo vùng nguyên liệu sản phẩm OCOP” thuộc Chương trình khuyến nông Trung ương thực hiện trong năm 2023. Dự án có quy mô 4.650 con vịt giống Super M, triển khai trong 4 hộ nông dân tại xã Liên Hội huyện Văn Quan, xã Nhạc Kỳ huyện Văn Lãng và xã Đại Đồng huyện Tràng Định. Hộ dân tham gia thuộc xã vùng 3 được Nhà nước hỗ trợ 100% con giống, thức ăn công nghiệp, men vi sinh xử lý chuồng trại và thuốc thú y, được hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi vịt an toàn sinh học.Hộ dân thuộc xã vùng 1, vùng 2 được hỗ trợ 70% giá trị con giống và vật tư phục vụ chăn nuôi.
Đại biểu tham dự hội thảo đánh giá kết quả thực hiện Dự án “Xây dựng mô hình chăn nuôi vịt thịt tạo vùng nguyên liệu sản phẩm OCOP”
Tại Hội thảo, các đại biểu đã đánh giá kết quả bước đầu của mô hình về các chỉ tiêu kinh tế, kỹ thuật, hiệu quả xã hội, môi trường qua thực hiện theo phương thức chăn nuôi an toàn sinh học. Một số vấn đề được đại biểu nông dân quan tâm, như: Cơ sở cung cấp con giống đảm bảo chất lượng; công tác quản lý dịch bệnh trong quá trình nuôi dưỡng; tiếp cận thị trường, tạo chuỗi liên kết trong tiêu thụ sản phẩm và tạo vùng nguyên liệu cho sản phẩm OCOP “Vịt quay Lạng Sơn”... đã được thảo luận và giải quyết thấu đáo.
Đại biểu tham quan mô hình tại thôn Khòn Lạn, xã Liên Hội, huyện Văn Quan
Thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm trong công tác quản lý, chăm sóc đàn vịt thịt theo hướng an toàn sinh học.
Trong ngày, đại biểu nông dân đã được tham quan mô hình thực hiện tại thôn Khòn Lạn, xã Liên Hội, huyện Văn Quan nhằm học tập, chia sẻ kinh nghiệm về cách xây dựng, bố trí chuồng trại, quản lý, chăm sóc đàn vịt; tạo lập nhật ký sản xuất... Mô hình thực hiện quy mô 1.325 con vịt giống Super M. Đàn vịt giống 1 ngày tuổi sau 26 ngày đưa vào thả nuôi đạt trọng lượng bình quân 1,7 – 1,8 kg/con, tỷ lệ sống trên 98%. (Riêng điểm mô hình tại thôn Cắp Kẻ, xã Đại Đồng, huyện Tràng Định thả nuôi từ 23/8/2023 đến nay đàn vịt đã đạt trọng lượng 2,2 – 2,4 kg/con). Dự kiến sau 90 ngày chăn nuôi sẽ đủ tiêu chuẩn xuất bán tạo nguồn nguyên liệu đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu phát triển sản phẩm OCOP thương hiệu “Vịt quay Lạng Sơn”./.
Nguyễn Duy Hà (Trung tâm Khuyến nông)
